Eetatelier #3 Blitse Bladgroenten – 11 juli

LET OP: Deze kookworkshop is overdag en in samenwerking met het ARTE college. De doelgroep zijn de leerlingen van het ARTE, docenten en ouders. Wel zijn we opzoek naar recepten uit de buurt rondom bladgroenten voor de buurtlunch. Als je alsnog verbonden wilt zijn aan de sessie Blitse Bladgroente, vul dan de google form is en dan nemen wij contact met je op.

Aan variatie geen gebrek bij deze blitse bladgroenten. De lijst met bladgroenten is ontzettend lang. Van verfrissende spinazie tot pittige rucola en van robuuste boerenkool tot smaakvolle waterkers, bladgroenten vormen de kern van gezonde en verrukkelijke gerechten. Wat is jouw favoriet? En stiekem ook wel benieuwd hoe andere buurtbewoners zorgen dat de hele familie smult van een gezonde groene maaltijd? Na deze kookworkshop ga je vol inspiratie naar huis. 

Ontdek hoe je met deze verse producten een rijkdom aan smaken en recepten van over de hele wereld kan op tafel kan zetten. Laat je verrassen door onverwachte smaken en ontdek waarom we eten wat we eten! 

HET EETATELIER ontdek je buurt

Hoe goed ken jij jouw buurt? Ken je de mensen en de smaken die jouw omgeving vormgeven? Ontmoet, kook en eet samen met buurtbewoners in het Eetatelier. Meld je aan voor één van de drie kookworkshops, waarbij we samen de keuken induiken op een unieke locatie in de buurt. Elke workshop draait om een lokaal product, waarbij we recepten uit de buurt verzamelen en ontdekken hoe lokale ingrediënten en eettradities elkaar versterken.